27. Le coefficient de variation consiste dans le rapport de l’écart-type de la concentration d’une de ces substances du prémélange médicamenteux ou de l’aliment médicamenteux dans chacun des 9 échantillons du prémélange ou de l’aliment sur la concentration moyenne de cette substance dans les 9 échantillons exprimé en pourcentage et illustré dans la formule suivante: C.V. = S × 100
—
X
où C.V. = le coefficient de variation
S = l’écart-type de la concentration
et X = la concentration moyenne.